Besleyici Elmalı Yulaf Tarifi
Tarife Giriş
Besleyici ve pratik bir kahvaltı alternatifi olarak hazırlanan bu elmalı yulaf ezmesi tarifi, yulafın sağlıklı özellikleri ile taze elmaların tatlılığını birleştirir. Süt veya bitkisel süt ile karıştırarak pişirilen yulaf, üzerine doğranmış elmalar ve hafif bir tarçın eklenerek zenginleştirilir. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hem lezzet hem de enerji kaynağı olarak ideal bir seçenek sunar.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 300
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt veya bitkisel süt
- 1 büyük elma
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- Bir tutam tuz
- Süslemek için taze meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yulaf ezmesini bir tencereye alın.
- Sütü ve tuzu ekleyerek karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve yulaflar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Elmayı küçük küpler halinde doğrayın ve pişen yulafların içine ekleyin.
- Tarçın ve balı ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız elmalı yulaf ezmesini kaselere alın ve üzerine ceviz ekleyin.
- Dilerseniz taze meyvelerle süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesini pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyebilirsiniz. Taze elmaların tatlılığı yemeğin lezzetini artırırken, tarçın eklemek de ekstra bir aromatik karakter katmaktadır. Farklı tatlar denemek için vanilya özütü veya zenceil ekleyebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat seviyorsanız, yanına kuru meyveler eklemeyi deneyin. Ayrıca, hazırladığınız yulaf ezmesini soğutarak soğuk servis edebilir veya üzerine süt ekleyerek daha akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Elmalı yulaf ezmesi, yanında taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sade yoğurt veya farklı meyve dilimleri ile de servis edilebilir. Kahvaltı tabağınızda fındık, ceviz gibi kuruyemişler ile tat katabilirsiniz.