Besleyici Muz ve Yulaflı Atıştırmalıklar
Tarife Giriş
Bu sağlıklı muzlu ve yulaflı kurabiyeler, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilir. Olgun muzlar, yulaf ezmesi ve isteğe bağlı kuru meyvelerle yapılan bu tarif, hem tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Dışarıda veya evde çayın yanında veya sabah kahvaltısında keyifle tüketebileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Her ısırıkta sağlıklı içeriklerin tadını çıkarın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 olgun muz
- 200 gram yulaf ezmesi
- 50 gram kuruyemiş (ceviz, fındık vb.)
- 100 gram kuru üzüm veya kuru kayısı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Olgun muzları bir kasede ezin.
- Yulaf ezmesini, kuruyemişleri, kuru meyveleri ve tarçını ekleyin. İyice karıştırın.
- Gerekirse bal ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha iyi kabarması için muzların olgun olması oldukça önemlidir. Ayrıca, yulaf miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tarife isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya hindistancevizi ekleyerek fark yaratabilirsiniz. Pişirme süresinin sonunda kurabiyelerin üzerinin hafif altın rengi olmasına dikkat edin; fazla pişirmemek, yumuşak bir doku sağlaması açısından önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı kurabiyeler, bir fincan çay ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyveler veya yoğurt ile birlikte servis edilerek güzel bir tatlı alternatifi oluşturabilir.