Çilek ve Kivi İle Ferahlatıcı Meyve Salatası
Tarife Giriş
Çilekli ve kivili meyve salatası, taze çilek, kivi ve narenciye ile hazırlanan, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir atıştırmalıktır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, taze meyvelerin birleşimi sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Salatanızın üzerine ekleyeceğiniz biraz nane ile ferahlatıcı etkisini artırabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 400 gram taze çilek (temizlenmiş)
- 3 adet kivi (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı taze nane (isteğe bağlı)
- 200 gram yoğurt (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Çilekleri ortadan ikiye kesin ve bir kapta toplayın.
- Kivileri soyduktan sonra dilimleyin ve çileklerin üzerine ekleyin.
- Limon suyu ve balı bir kasede karıştırarak meyvelerin üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, böylece meyveler harmanlanır.
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane ekleyin ve yoğurt ile servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve salatanızı hazırlarken, kullanılan meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Çilek ve kivinin doğru olgunlukta olması, tat profiline büyük katkıda bulunur. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra hemen servis etmek, meyvelerin kıvamını ve lezzetini korumasını sağlar. Eğer tatlı seviyorsanız, bala ek olarak biraz vanilya özütü de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu meyve salatası, yoğurt ve granola ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği veya brunch menüsü için mükemmel bir tamamlayıcıdır.