Lezzetli Haşlanmış Elma Püresi Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarifte, taze elmaların kaynatılarak püre haline getirileceği basit bir yöntemle, sağlıklı bir elma püresi elde edeceksiniz. Elmaların aromasını artırmak için isteğe bağlı olarak tarçın ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız elma püresini kahvaltılarda yoğurt veya kahvaltılık gevreklerle birlikte tüketebilir veya tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Elma dilimlerini bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Elmalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Elmaların üzerine limon suyu ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin.
- Pişirdiğiniz elmaların suyunu süzün ve bir çatalla veya blendır ile püre haline getirin.
- Hazırladığınız elma püresini oda sıcaklığına soğutun ve servis yapın.
Püf Noktaları
Elma püresi yaparken, kullanacağınız elmaların taze ve olgun olduğuna dikkat edin. Farklı elma çeşitleri kullanarak lezzetinde değişiklik yapabilirsiniz. Özellikle tatlı ve ekşi elma karışımları, daha zengin bir tat elde etmenizi sağlar. Püre haline getirmeden önce elmaların yumuşak olup olmadığını kontrol edin. İhtiyacınıza göre şeker ekleyebilirsiniz, fakat doğal olarak tatlı elmalar genelde yeterlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Elma püresi, pancake, yoğurt, tahin veya kahvaltılık gevreklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca tatlı tariflerinde malzeme olarak kullanıldığında, fırın tatlılarına farklı bir aroma katmaktadır.