Lezzetli Muzlu Kek Tarifi

Tarife Giriş

Bu muzlu kek tarifi, dolgun muz ve çırpılmış yumurtalar ile oluşturulmuş lezzetli ve nemli bir kek hazırlamanızı sağlar. Kolayca yapılabilen ve kısa sürede pişen bu tarif, hem çay saatlerinizde hem de atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Serin bir bardak sütle servis ederek, tatlı bir kaçamak yapabilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 100 gram şeker
• 100 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 250 gram un

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye Önceden Isıtın.
• Muzları bir kasede iyice ezerek püre haline getirin.
• Başka bir kasede yumurta ve şekeri çırpın.
• Ezilen muz, süt ve yağı ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın, temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Püf Noktaları

Muzlu kekin yumuşak ve nemli kalması için, muzların gerçekten olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Kekinizin üzerine dilimlenmiş muz ya da yer fıstığı ekleyerek daha güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Muzlu kek, yanında bir fincan kahve ya da çay ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve ya da dondurma ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.