Lezzetli Şeftali ve Yulaflı Atıştırmalıklar
Tarife Giriş
Bu tarif, yulaf ve taze şeftali kullanarak hazırlanan sağlıklı kurabiyeler sunuyor. Yulafın lifli yapısı ve şeftalinin doğal tatlılığı ile besleyici bir atıştırmalık oluşturmak mümkün. Özel bir kahvaltı ya da çay saati için, kolayca hazırlanabilen bu kurabiyeleri denemek için sabırsızlanacaksınız.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Modern Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf
- 1 su bardağı şeftali (küçük doğranmış)
- 1/2 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı süt
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir tepsiyi yağlayın.
- Geniş bir kapta yulaf, doğranmış şeftali, bal, zeytinyağı, vanilya özütü, tuz, karbonat, ceviz ve tarçını karıştırın.
- Karışımın içine sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kaşık yardımıyla yağlı tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha yumuşak olması için fırından çıkmadan önce 1-2 dakika bekleyin. Şeftalilerin olgun olmasına dikkat edin; bu, kurabiyelere daha fazla tat katacaktır. Dilerseniz, ceviz yerine fındık veya badem kullanabilirsiniz. Ayrıca şeker yerine doğal tatlandırıcılar da tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu şeftalili ve yulaflı kurabiyeler, yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca yunan yoğurdu veya dondurma ile servis edildiğinde muhteşem bir tat elde edilir.