Lezzetli Yumurtalı Domates Tostu
Tarife Giriş
Lezzetli yumurtalı domates tostu, kahvaltının hızlı ve doyurucu seçeneği olarak öne çıkıyor. Bu tarif, taze malzemeler ve kolay adımlarla hazırlanabilen bir lezzet. Çıtır ekmek üzerine serilen yumurta ve domates, kahvaltılarınızı şenlendirecek. İşte, hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlara hitap eden bu lezzetli tarifi adım adım inceleyin.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet yumurta
- 1 adet orta boy domates
- 50 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Tost makinesini veya tavayı ısıtın.
- Bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın.
- Yumurtaları kırın ve isteğe göre çırpın ya da bütün bırakın.
- Yumurta pişerken, domatesi ince dilimler halinde kesin.
- Tost ekmeklerini ısıtın ve üzerine beyaz peyniri yerleştirin.
- Yumurta pişince, ekmeklerin üzerine yerleştirip üzerine domates dilimlerini yerleştirin.
- Karabiber, tuz ve pul biber ile tatlandırın.
- Tost makinesinde veya tavada 2-3 dakika daha pişirin.
- İsteğe göre yeşillikle süsleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurtalı ve domatesli tost hazırlarken en önemli püf noktalardan biri, yumurtaları pişirirken dikkatli olmaktır. Yumurtalarınızın yumuşaklığına göre tercihinizi yapabilirsiniz; eğer daha katı seviyorsanız, pişirme süresini uzatabilirsiniz. Taze malzemeler kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, tost ekmeğinizi önceden ısıtmak, daha çıtır bir sonuç almanıza yardımcı olacaktır. Doğru baharat dengesi ile damak tadınıza hitap eden bir tat elde edeceksiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yumurtalı ve domatesli tost, yanında taze bir yeşil salata, zeytin ve çay ile servis edilebilir. Ayrıca, dilimlenmiş avokado veya turşu ile de harika bir uyum sağlar.