Mini Besleyici Hamburgerler

Ev yapımı mini hamburgerler, çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Besleyici malzemeleriyle hazırlanmış bu lezzetli hamburgerler, hem sağlıklı yemek tercih edenler hem de eğlenceli sunumlarıyla özel günlerin yıldızı olacak. Çeşitli malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bu tarif, ailenizle birlikte keyifle hazırlayabileceğiniz pratik bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Bu tarif, sağlıklı ve besleyici mini hamburgerler hazırlamak için gereken tüm adımları içermektedir. Kıyma, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu hamburger köfteleri, küçük hamburger ekmekleri arasında sunulmakta. İsterseniz farklı soslar ve yan malzemelerle lezzetini artırabilirsiniz. Bu eğlenceli ve besleyici tarif, çocukların beslenme düzenine katkı sağlarken, aile yemeklerine de renk katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 4 adet mini hamburger ekmeği
• Marul yaprakları
• Domates dilimleri
• Salatalık turşusu
• İsteğe bağlı soslar (mayonez, ketçap)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında kıyma, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, galeta unu ve yumurtayı birleştirin. Karışımı iyice yoğurun.
• Hazırlanan köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak küçük köfteler oluşturun.
• Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve köfteleri her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin. Toplamda yaklaşık 10-15 dakika pişirmelisiniz.
• Köfteler piştikten sonra mini hamburger ekmeklerin içine marul yapraklarını yerleştirin.
• Köfteleri ekmeklerin üzerine koyun ve üzerine domates dilimi, salatalık turşusu ve isteğe bağlı sosları ekleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Mini hamburgerleri yaparken kullanacağınız kıymanın kalitesi, lezzeti etkileyen en önemli faktördür. Yağsız kıyma kullanmanız, daha sağlıklı bir alternatif sunacaktır. Ayrıca, köfte harcına eklemek istediğiniz baharatlar ile lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Hamburger ekmeklerini fırında hafifçe ısıtarak sunum yapmanız, tatlarını artıracaktır. İsterseniz sebzeleri de daha fazla çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mini burgerler, patates kızartması veya havuç çubukları ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, yanında soğuk içeceklerle sunmak da iyi bir tercih olabilir.