Nohut Unlu Sebze Topları: Sağlıklı Atıştırmalıklar
Nohut unlu sebze topları, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanların favorisi olacak. 10 aydan itibaren çocuklar için uygun olmasıyla ailelerin de dikkatini çekiyor. Bu tarif, nohut ununun besin değerlerinden faydalanırken, sebzelerin eşsiz tadını da bir araya getiriyor. Kolay hazırlanabilir olması ve bir arada sunulabilmesi, bu tarifi her yaştan birey için ideal hale getiriyor.
Tarife Giriş
Nohut unlu sebze topları, nohut ununu sebzelerle karıştırarak hazırladığınız lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerle yapacağı bu tarif, çocukların hoşuna gidecek ve kısır kısır yapımında kolaylık sağlayacaktır. Fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Pratik bir şekilde hazırlanarak, kısa sürede servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 g
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı nohut una (yaklaşık 120 g)
- 1 adet havuç (rendi edilmiş)
- 1 adet kabak (rendi edilmiş)
- 1/2 su bardağı ince doğranmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kararbiber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Nohut ununu geniş bir kaba alın ve rendelenmiş sebzeleri ekleyin.
- Maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımdan küçük toplar yaparak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Topların üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Nohut unlu sebze topları yaparken, sebzelerin su oranını azaltmak için rendelerken fazla suyunu sıkmayı unutmayın. Topların daha lezzetli olması için harcı bekletmeden direkt pişirin. İster fırında ister tavada kızartarak alternatifler oluşturabilirsiniz. Elde ettiğiniz top şekilleriyle oynamak da çocukların ilgisini çekiyor.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu sos, yeşil salata veya humus ile servis edebilirsiniz.