Sebzeli Tavuk Makarna: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Tarife Giriş

Sebzeli tavuk makarna, farklı renkli sebzeler ve tavuk etinin lezzetli bir kombinasyonu ile hazırlanan pratik bir yemektir. Dondurulmuş ya da taze sebzeler kullanarak kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, 20 dakikada sofralarınıza gelecek. Hem renkli hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek oluşturmaktadır.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Makarna tuzlu suda haşlanır ve süzülür.
• Tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir.
• Zeytinyağı tavada ısıtılır ve tavuk eklenerek pişirilir.
• Sarımsaklar doğranarak eklenir ve 1-2 dakika daha sotelendikten sonra doğranmış sebzeler ilave edilir.
• Sebzeler hafif yumuşayınca haşlanmış makarna eklenir.
• Tuz, karabiber ve kekik eklenip karıştırılır ve servis için sıcak tutulur.

Püf Noktaları

Tavuk etinin daha yumuşak olması için öncelikle marine edebilirsiniz. Ayrıca sebzeleri taze kullanmak yemeğin lezzetini artıracaktır. Makarna haşlarken bir çimdik tuz eklemek, makarnanın tadını daha da güzelleştirir. Servis sırasında üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli yemeği yeşil salata ve bir bardak beyaz şarap ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında ekmek ile birlikte sunmak hoş bir kombinasyon olacaktır.