Taze Meyveli Muffin Tarifim

Muffin sevenler için mükemmel bir atıştırmalık olan meyveli muffinler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Tam tahıllı un ve taze meyvelerle hazırlanan bu tarif, kahvaltılarda veya ara öğünlerde keyifle tüketebilirsiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenek olan bu muffinler, enerji verici özelliği ile sizi gün boyu zinde tutar. Bu lezzetli atıştırmalığı hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!

Tarife Giriş

Meyveli muffinlerimiz, taze meyvelerin aromasını içeren, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Bu tarifte kullanılan tam tahıllı un, besin değerini artırırken, yoğurt ve bal eklenmesi muffinleri daha yumuşak ve lezzetli hale getirir. Farklı meyveler ile zenginleştirebileceğiniz bu muffinler, fırında pişirilerek sunumu kolay bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde ideal bir tercihtir.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 250 gram tam buğday unu
• 150 gram şeker (isteğe bağlı olarak bal kullanılabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet yumurta
• 200 gram yoğurt
• 75 ml süt
• 100 gram taze meyve (muz, çilek veya yaban mersini)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta tam buğday unu, şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, yoğurdu ve sütü ekleyerek karıştırın.
• Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
• Kesilmiş meyveleri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinleri daha da lezzetli hale getirmek için, sevdiğiniz baharatları (tarçın veya muskat gibi) ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze meyveleri kullanmadan önce iyi bir şekilde yıkayın ve mümkünse doğramadan önce üzerine biraz un ekleyerek muffin karışımına daha iyi tutunmasını sağlayın. Muffinlerinizi pişirdikten sonra, hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meyveli muffinlerin yanında sıcak çay veya süt mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, çeşitli peynirler veya yoğurt ile de güzel bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.