Zengin Malzemelerle Hazırlanan Türk Usulü Pizza

Türk usulü pizza, zengin malzemeleri ve lezzetli sosları ile damakların tadına hitap eden harika bir seçenektir. Kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanan bu pizza, hem evde hem de misafirlikte göz dolduran bir lezzet sunar. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirebilir, daha fazla sebze ya da farklı et ürünleri ekleyerek bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Basit ve pratik olmasıyla yoğun günlerde bile kolayca hazırlanabilecek bu Türk usulü pizza ile akşam yemeklerini şenlendirin.

Tarife Giriş

Bu Türk usulü pizza tarifi, ince bir hamur üzerine serilen domates sosu, kaşar peyniri ve lezzetli sucuk dilimleri ile zenginleştirilmektedir. Pizza hamurunu hazırladıktan sonra, üzerine sos yayınlayıp, kaşar peynirini ve sucuk dilimlerini yerleştirerek pişireceksiniz. Fırında pişen bu zengin malzemeli pizza, taze olarak servis edildiğinde enfes bir lezzet sunmaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 ml su
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 100 gram sucuk (dilimlenmiş)
• 200 ml domates sosu
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

• Unu, mayayı ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Su ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun, yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru örtüp, 10 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açarak yuvarlak bir pizza tabanı oluşturun.
• Pizza tabanını yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Üzerine domates sosunu yayın, kekik serpin.
• Rendelenmiş kaşar peynirini serin ve en üstte sucuk dilimlerini ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra dilimleyip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizzayı hazırlarken hamurun kıvamını iyi ayarlamak çok önemlidir; eğer hamur çok yapışkan olursa, un ekleyerek iyice yoğurmaya devam edin. Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın, bu sayede pizzanız daha çıtır çıtır olacaktır. Sucuk yerine başka et ürünleri veya sebzeler kullanarak pizzayı damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz taze yeşillikler, pizzaya farklı bir tat katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında bir kase yoğurt, taze yeşil salata veya ayran ile servis edebilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz soslar ile pizzanızı tatlandırmak da harika bir fikir.