Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan canlandırıcı limonlu buzlu çay, hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir içecek alternatifidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek sunar. Limonun doğal asidik tadı, çayın bağlayıcılığıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Soğuk servis ederek serinlemek istediğiniz her an için ideal!
Tarife Giriş
Bu ferahlatıcı limonlu buzlu çay tarifi, sıcak yaz günlerinde serinlemenin en lezzetli yoludur. Taze limon suyu ve aromalı çayın birleşimiyle elde edilen bu içecek, soğuk servis yapıldığında damakları şenlendirir. Hazırlama süreci oldukça basit olup, yanına ekleyeceğiniz birkaç dilim limon ile estetik açıdan da şık bir görüntü elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Global Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 80 kcal
Malzemeler
- 4 poşet siyah çay
- 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Buz küpleri
- 2-3 dilim limon (süsleme için)
Yapılışı
- Bir tencereye 4 su bardağı suyu koyun ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra siyah çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmesini bekleyin.
- Daha sonra çay poşetlerini çıkarın ve içine limon suyu ile şekeri ekleyin. İyice karıştırarak şekerin çözülmesini sağlayın.
- Hazırladığınız çayı karıştırdıktan sonra buzdolabında en az 10 dakika soğutun.
- Soğuk servis yaparken bir bardak buz küpü ekleyin ve üzerine dilimlenmiş limonları ekleyin.
Püf Noktaları
Buzlu çay hazırlarken dikkat edilecek en önemli nokta, çayın fazla demlenmemesidir. Aksi takdirde acı bir tat oluşabilir. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca limon suyu yerine başka meyve suları ile de deneyebilirsiniz. Nane yaprakları eklemek, içeceğinize ekstra bir ferahlık katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Limonlu buzlu çay, taze meyveler, hafif atıştırmalıklar ve salatalar ile mükemmel bir uyum sağlar.