Ferahlatıcı Limonlu Tavuk Salatası
Tarife Giriş
Limonlu Tavuk Salatası, haşlanmış tavuk göğsü, taze yeşillikler ve limon sosuyla hazırlanan hafif bir salatadır. Bu tarif, tavuk etini zenginleştirmek için narenciye tatları ve taze sebzelerle birleştirir. Kolay hazırlanması ve hafifliği ile hem öğle yemeği hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Salatayı hazırlamak için tavuk eti önce haşlanır, ardından doğranarak yeşillikler ve limon sosuyla bir araya getirilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet marul yaprağı
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü haşlayın ve ardından küçük parçalara kesin.
- Marulu, salatalığı ve domatesi doğrayın.
- Doğradığınız sebzeleri geniş bir kaseye alın.
- Haşlanmış tavuk parçalarını ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için haşlanan tavuk göğsüne baharatlar ekleyebilir veya fırında önceden pişirebilirsiniz. Limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak daha asidik veya daha hafif bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca salatanızın üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek veya yoğurtla mükemmel bir uyum sağlar.