Serinletici Limonlu Çilekli Soğuk İçecek
Tarife Giriş
Bu Serinletici Limonlu Çilekli Soğuk İçeceği tarifi, taze çilekler, limon suyu ve yeşil çay ile hazırlanıyor. Öncelikle yeşil çay demleniyor, ardından çilekler ve limonla tatlandırılıyor. Buz dolabında soğutularak servis edilir. Ferahlatıcı etkisiyle yaz aylarının vazgeçilmezi haline gelecek bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kcal
Malzemeler
- 4 adet taze çilek
- 2 adet limonun suyu
- 4 poşet yeşil çay
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı bal veya şeker
- Buz küpleri
Yapılışı
- 1 litre suyu kaynatın ve yeşil çay poşetlerini ekleyin, 5 dakika demlenmeye bırakın.
- Çilekleri yıkayın ve dört eşit parçaya kesin.
- Daha sonra çilekleri bir karıştırma kabına alın ve üzerine limon suyu ile bal veya şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
- Demlediğiniz çay soğuduktan sonra çilek karışımını ekleyin.
- Hazırladığınız buzlu çayı servis bardaklarına dökün ve üzerine buz küpleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Buzlu çay yaparken, çayınızı iyice soğutun ki lezzeti bozulmasın. Çileklerinizin taze olmasına dikkat edin, bu içeceğin tadını büyük ölçüde etkiler. Eğer daha tatlı bir lezzet arıyorsanız, bal yerine şeker kullanabilirsiniz. Limon suyu da içeceğin ferahlığını artıran bir unsur olduğundan ölçüyü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli içecek; hafif atıştırmalıklar, taze sebze ve meyve tabakları ile harika bir uyum sağlar. Özellikle yaz pikniklerinde yanında sunulacak en ideal içecektir.