Yazın Ferahlatıcı Mısır Salatası
Tarife Giriş
Yaz meyveleriyle dolu taze bir mısır salatası tarifimiz var. Mısırın tatlı dokusu, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlanarak ferah bir lezzet ortaya çıkıyor. Domates, salatalık ve taze nane ile zenginleştirilen bu salata, hem hafif hem de besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçim. 15 dakikada hazırlanabilen bu tarif, serinletici bir atıştırmalık veya yan yemek olarak harika.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 adet taze salatalık
- 1 adet domates
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Haşlanmış mısırı bir kaseye alın.
- Taze salatalığı ve domatesi küp küp doğrayarak mısırın üzerine ekleyin.
- Maydanozu ve taze naneyi ince ince doğrayın ve salataya ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu tüm malzemelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
- Salatayı soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Mısır salatası yaparken taze sebzeleri kullanmak lezzetini artıracaktır. Salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletirseniz, malzemelerin aromalarının birbirine geçmesini sağlarsınız. Ayrıca, doldurulan salata, sosyal yemeklerde ve piknikler için mükemmel bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir. Unutmayın ki her malzemeyi taze kullanmalısınız!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık veya et yemeklerinin yanında harika bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz.